浜田と言えば、やはり新鮮なお魚。日本海に面する浜田漁港のすぐそばにお店を構えるやなぎ水産。お店に入ると、ひと際素敵な笑顔でお客さんを明るく迎えてくれる柳

　生産者の拠点である漁港や水産資源や自分たち働き手の未来。一方で、消費者の方は健康に食べたいという気持ち、美味しいという感動。両者の想いを受け止め、商品と

　10月31日（土）、11月1日（日）に東京都新宿区神楽坂で瓦食器展示販売会が開催されました。浜田市で石州瓦や瓦製品を制作・販売している亀谷窯業有限会社の

　明治40年創業の昔ながらのまちの味噌屋さん「久保田味噌麹店」。　5代目水津さんが受け継ぐ先代の味と伝統の製法とは？ －久保田味噌麹店の歴史を教

　甘くて美味しいキャベツや白ネギを作っておられる大野農園にお邪魔しました。　大野さんの野菜に対するこだわりや農業に対する想いとは・・・？ &nb